• 12931 просмотр
Магия хлебного вкуса
Тот факт, что самый вкусный хлеб в Актобе пекут в гипермаркетах «Олжа», уже давно является непреложной истиной для жителей города. В чем же секрет этих ароматных, хрустящих и румяных булочных изделий?
Тот факт, что самый вкусный хлеб в Актобе пекут в гипермаркетах «Олжа», уже давно является непреложной истиной для жителей города. В чем же секрет этих ароматных, хрустящих и румяных булочных изделий?
«Будет хлеб – будет и обед», - гласит народная мудрость. На протяжении долгих веков хлеб был основной пищей для людей во многих странах. Он спасал от голода в трудные минуты и давал насладиться превосходным обедом в сочетании с другими блюдами. Как известно из истории, первые хлебопекарни появились в Древнем Египте, благодаря умению местных жителей разрыхлять тесто. Рецепт приготовления был очень прост: перед выпечкой тесто оставляли на некоторое время на свежем воздухе, чтобы оно «поднялось». Спустя годы египтяне заметили, что часть хорошо переброженного теста, добавленная в новую консистенцию, дает ему больше объема и пористости.
В наше время процесс приготовления хлеба значительно упростился. Это дало возможность развивать его ассортимент, улучшить качество и снизить цену. Хлеб – уникальный продукт, которыйне теряет своей популярности уже на протяжении многих столетий.
Линейка хлебного товара сегодня значительно расширилась: он стал более практичным за счет нарезного хлеба, и более вкусным, так какбольшой ассортимент товара выпекают прямо в гипермаркетах и продают теплым, только из печи. Чтобы выпекатьвкусныйхлеб, нужны благоприятные условия для этого: обученный персонал, специализированные печи, санитарные условия и технологии приготовления. Благодаря тому, что в гипермаркетах «Олжа» качество продукции и желание удовлетворить потребности клиентов являются приоритетными в работе, поварам удается приготовить самый вкусный, ароматный и аппетитный хлеб и булочные изделия.
Многие производители не придерживаются стандартов и делают товар в подпольных цехах, при этом игнорируя санитарные нормы, которые установлены для изготовления качественного продукта и как результат – хлеб невкусный, несвежий и не пользуется большим спросом. В гипермаркетах «Олжа» вся выпечка соответствует ГОСТ'ам.
При ее приготовлении соблюдается оптимальная температура для брожения закваски. Важным преимуществом продукции «Олжи» является и то, что хлебная линейка периодически расширяется, появляются новые рецептуры, которые предлагают широкий ассортимент, чтобы разнообразить выбор клиентам. Специалисты в гипермаркетах «Олжа» научились выпекать хлеб разных сортов, который по вкусовым и качественным характеристикам ни в чем не уступает тому, которыйпроизводится на «родине» определенного типа хлеба. Например, багет – самый популярный и недорогой вид хлеба во Франции. Срок хранения такого продукта не должен превышать восьми часов. Поэтому выпекается он небольшими партиями. Главным достоинством такого хлеба является его хрустящая корочка.
В Италии очень популярен хлеб под названием «Чиабатта». Ее готовят из муки с высоким содержанием белка, соли, дрожжей и большого количества воды. Узнать его можно благодаря толстой корочке и широким порам. На сегодняшний день ее можно увидеть на прилавках магазинов по всему миру.
В Германии популярный ржаный хлеб, который очень полезный и вкусный.Большинство сортов готовятся по простым рецептурам, в состав которых входит мука, соль, вода и добавки в зависимости от вида хлеба – сахар, маргарин или свиной жир. Этими и другими сортами хлебов сотрудники гипермаркетов «Олжа» балуют своих клиентов. Чтобы душистый аромат выпечки не терялся, и сохранялась стерильность при транспортировке, ее упаковывают в индивидуальные пакеты.
Занимать лидирующее место среди производителей самых вкусных хлебобулочных изделий позволяет ежедневное изучение новаций и внедрение технологий в работу хлебопекарен сети гипермаркетов «Олжа». С выбором хлеба вам помогут вежливые и компетентные консультанты в фирменной одежде, которые превосходно разбираются во всех видах продукта.
Желания клиентов ежедневно употреблять только качественные продукты, сделали хлеб и выпечку в гипермаркетах «Олжа» самой разнообразной, вкусной, и ароматной!
-
В области засеяли лишь десятую часть площадей
-
Народный репортер. Знак перехода закрыт деревом для водителей
-
Продала мясо - должна оформить ИП? Совет юриста
-
Супруги погибли в пожаре в Актюбинской области
-
13 социальных объектов не могут достроить в Актюбинской области
-
Интимными фото и видео шантажировали актюбинку
-
Актюбинка назначена проректором Казахской национальной академии хореографии
-
Какая погода будет в мае
-
Тротуары ужасные, о пешеходах в Актобе забыли
-
Хлорировать воду будут с 21 по 22 мая
-
Пост от читателя. Несколько фото из парка Первого президента
Одно из самых широких полей для откатов, отмывки распила государственного бабла. Сколько распилено за 30 лет независимости,уже не сосчитать. Наверное,целый вагон денег было украдено ,вбуханное... -
Появились кадры перевозки тела президента Ирана
Он давно разбился, только сейчас ВЫ все увидали- как. премьер Роберт Фицо убит ранее во времени. То, что Роберто Фицо "полужив"- аномалия временная. Далее Вы... -
Вертолет президента Ирана Раиси совершил "жесткую посадку"
Азербайджанской стороне придётся отдуваться за обеспечение безопасности президентского вертолёта... Дай Аллах, чтобы всё закончилось миром -
Пропавший в России табун нашел участковый в Актюбинской области
Как приятно читать про ежедневный труд обычных сельчан, работа которых практически не видна многим, но свои обязанности они исполняют добросовестно. БРАВО, участковый!!! -
Продала мясо - должна оформить ИП? Совет юриста
Если я занимаюсь извозом три-четыре дня в месяц извозом,то должен ли я открывать ИП, и платить налоги? -
Актюбинская ТЭЦ работает без остановок с 1943 года
Гвозди бы делать из этих людей, крепче бы в мире не было-б гвоздей!!! Благодарим за ратный труд!!! -
Директор штрафстоянки и полицейский продавали чужие машины
АХРЯНЕДЬ и не встать!!! Куда катится мир? -
Весенний призыв. Есть ли в нашей армии дедовщина?
Это как задать вопрос любому акиматчику: А есть ли коррупция во власти? Разумеется ответят категоричным отказом, пока сами не поймаются на взятке или откате -
Бывший вице-министр нацэкономики стал заместителем акима Актюбинской области
Неужели более достойных и местных болашовцев нет? Понимаем, что временщик и трамплин для освоения более высоких кресел, но всё же... -
Директор штрафстоянки и полицейский продавали чужие машины
Если женщину обмануть и стибрить у неё хорошую игрушку, то месть последует незамедлительно. нарвались не на ту даму. а ведь тихо и мирно мошенничали, и...
Комментарии 0