• 12930 просмотров
Магия хлебного вкуса
Тот факт, что самый вкусный хлеб в Актобе пекут в гипермаркетах «Олжа», уже давно является непреложной истиной для жителей города. В чем же секрет этих ароматных, хрустящих и румяных булочных изделий?
Тот факт, что самый вкусный хлеб в Актобе пекут в гипермаркетах «Олжа», уже давно является непреложной истиной для жителей города. В чем же секрет этих ароматных, хрустящих и румяных булочных изделий?
«Будет хлеб – будет и обед», - гласит народная мудрость. На протяжении долгих веков хлеб был основной пищей для людей во многих странах. Он спасал от голода в трудные минуты и давал насладиться превосходным обедом в сочетании с другими блюдами. Как известно из истории, первые хлебопекарни появились в Древнем Египте, благодаря умению местных жителей разрыхлять тесто. Рецепт приготовления был очень прост: перед выпечкой тесто оставляли на некоторое время на свежем воздухе, чтобы оно «поднялось». Спустя годы египтяне заметили, что часть хорошо переброженного теста, добавленная в новую консистенцию, дает ему больше объема и пористости.
В наше время процесс приготовления хлеба значительно упростился. Это дало возможность развивать его ассортимент, улучшить качество и снизить цену. Хлеб – уникальный продукт, которыйне теряет своей популярности уже на протяжении многих столетий.
Линейка хлебного товара сегодня значительно расширилась: он стал более практичным за счет нарезного хлеба, и более вкусным, так какбольшой ассортимент товара выпекают прямо в гипермаркетах и продают теплым, только из печи. Чтобы выпекатьвкусныйхлеб, нужны благоприятные условия для этого: обученный персонал, специализированные печи, санитарные условия и технологии приготовления. Благодаря тому, что в гипермаркетах «Олжа» качество продукции и желание удовлетворить потребности клиентов являются приоритетными в работе, поварам удается приготовить самый вкусный, ароматный и аппетитный хлеб и булочные изделия.
Многие производители не придерживаются стандартов и делают товар в подпольных цехах, при этом игнорируя санитарные нормы, которые установлены для изготовления качественного продукта и как результат – хлеб невкусный, несвежий и не пользуется большим спросом. В гипермаркетах «Олжа» вся выпечка соответствует ГОСТ'ам.
При ее приготовлении соблюдается оптимальная температура для брожения закваски. Важным преимуществом продукции «Олжи» является и то, что хлебная линейка периодически расширяется, появляются новые рецептуры, которые предлагают широкий ассортимент, чтобы разнообразить выбор клиентам. Специалисты в гипермаркетах «Олжа» научились выпекать хлеб разных сортов, который по вкусовым и качественным характеристикам ни в чем не уступает тому, которыйпроизводится на «родине» определенного типа хлеба. Например, багет – самый популярный и недорогой вид хлеба во Франции. Срок хранения такого продукта не должен превышать восьми часов. Поэтому выпекается он небольшими партиями. Главным достоинством такого хлеба является его хрустящая корочка.
В Италии очень популярен хлеб под названием «Чиабатта». Ее готовят из муки с высоким содержанием белка, соли, дрожжей и большого количества воды. Узнать его можно благодаря толстой корочке и широким порам. На сегодняшний день ее можно увидеть на прилавках магазинов по всему миру.
В Германии популярный ржаный хлеб, который очень полезный и вкусный.Большинство сортов готовятся по простым рецептурам, в состав которых входит мука, соль, вода и добавки в зависимости от вида хлеба – сахар, маргарин или свиной жир. Этими и другими сортами хлебов сотрудники гипермаркетов «Олжа» балуют своих клиентов. Чтобы душистый аромат выпечки не терялся, и сохранялась стерильность при транспортировке, ее упаковывают в индивидуальные пакеты.
Занимать лидирующее место среди производителей самых вкусных хлебобулочных изделий позволяет ежедневное изучение новаций и внедрение технологий в работу хлебопекарен сети гипермаркетов «Олжа». С выбором хлеба вам помогут вежливые и компетентные консультанты в фирменной одежде, которые превосходно разбираются во всех видах продукта.
Желания клиентов ежедневно употреблять только качественные продукты, сделали хлеб и выпечку в гипермаркетах «Олжа» самой разнообразной, вкусной, и ароматной!
-
Поднять цену на хлеб до 500 тенге предложили в Казахстане
-
Трансляция суда над Бишимбаевым - 22 апреля
-
Погода в Актобе на 23-25 апреля. Ожидается похолодание и дождь
-
Работник магазина присвоил 38 миллионов тенге
-
Ни Бога, ни черта не боятся - актюбинцы о разбазаривании бюджетных денег на разметку
-
Мешки с мусором так и лежат после субботников не убранные - Шахаров
-
Выделенный на борьбу с последствиями паводков 1 млрд тенге украли в Казахстане
-
Юная актюбинка обучает казахскому языку по своей методике
-
Трансляция суда над Бишимбаевым - 24 апреля
-
Хотела жить. Актюбинец изнасиловал девушку и сбросил ее с седьмого этажа
-
На 2,5 млрд тенге обманули дольщиков в Актобе
Жаль, что доблестная прокуратура борется лишь с "пешками" этой и аналогичной аферы, перед хозяевами которых они же стоят на-вытяжку по стойке "Смирно" -
Скандал с фанатами и триумф красно-белых в Алматы
Не Кайрат Касым, а Алибек -
В Актобе медленно решается вопрос реконструкции канализационно-очистных сооружений
Захотел бы давно уже навёл порядок и в городе и в области, а так только одни слова на публику. Цирк одним словом и показуха. -
Поднять цену на хлеб до 500 тенге предложили в Казахстане
А на снижение своей зряплаты на столько же, в процентном соотношении, он согласен? -
Мешки с мусором так и лежат после субботников не убранные - Шахаров
Кули обычный выговор, это как слону дробина... На ринг бездельника и на спарринг -
В Актобе медленно решается вопрос реконструкции канализационно-очистных сооружений
Аким области идет в правильном направлении. Но Аким города не выполняет поручения Акима области . Это явно видно . Чиновник который ранее в бывших должностях... -
Мешки с мусором так и лежат после субботников не убранные - Шахаров
Аким города не справляется с обязанностями. Нужен опытный хозяйственник а не бывший финполовец боксер Везде где он работал потоп и грязь Уральск атырау Кульсары теперь... -
Почти 40% асфальтобетонных заводов страны не готовы к дорожно-строительному сезону
Всё у нас через задницу жаңа қазақстана... Что им мешало подготовиться к жаркому сезону? -
Стали известны новые подробности убийства 34-летней женщины
Натуральный чёрт... После совершения таких очевидных и особо-тяжких преступлений можно смело было применять оружие на поражение прямо в башку -
За грязь в вагонах заплатят деньги ещё двум пассажирам
Плоды назарбаевского разбазаривания стратегических объектов частным ворам
Комментарии 0