• 9075 просмотров
В актюбинских арбузах и картошке обнаружили нитраты
Департамент охраны общественного здоровья и эксперты национального центра экспертизы проверяют на рынках продукты экспресс-методом. В картошке, луке, сливе, арбузах, томатах и нектарине нашли нитраты.
На фото: Эксперты отобрали в местах торговли 364 продукта: картофель, овощи, фрукты, арбузы и дыни. В 72 обнаружили превышение нитратов. Специалисты департамента охраны общественного здоровья и впредь будут проводить такие акции. || Фото предоставлено ДООЗ
Департамент охраны общественного здоровья и эксперты национального центра экспертизы проверяют на рынках продукты экспресс-методом. В картошке, луке, сливе, арбузах, томатах и нектарине нашли нитраты. Небезопасными оказались и беляши. Как выбрать правильный продукт и куда обращаться, если он оказался некачественным, рассказывает замглавы управления охраны общественного здоровья Гульбану Даулетова.
Время от времени наши специалисты, сотрудники управлений в районах и филиала национального центра экспертизы на рынках и в магазинах проводят акцию «Выбирай безопасный и здоровый продукт». Покупателям дается возможность экспресс-методом проверить продукты, которые они покупают. Результаты показывают: они не всегда высокого качества.
Наша пища бывает полезной и бесполезной. Полезная укрепляет здоровье, защищает нас от ожирения, болезней сердца и сосудов, диабета, рака и других заболеваний. К полезным продуктам относятся цельные зерна, овощи, фрукты, ягоды, бобовые, рыбные, молочные продукты и т.д. Они полны витаминов, минеральных веществ, клетчатки (растительных волокон).
К бесполезным продуктам относятся гамбургеры, чипсы, хот-доги, газированные сладкие напитки, кондитерские изделия и т.д. Они не содержат витаминов и минералов, необходимых организму.
В ходе недавней акции мы исследовали 432 пробы продуктов, из них на микробиологические показатели – 35 проб, бактериальную загрязненность не выявили.
На санитарно-химические показатели взяли 33 пробы. Несоответствие выявили в двух пробах беляшей. В них не соответствовало качество термической обработки.
Также исследовали 364 пробы томатов, огурцов, редиса, картофеля, репчатого лука, моркови, капусты, чеснока, нектарина, сливы, дыни, арбуза. В 72 пробах выявили несоответствие по остаточному содержанию нитратов. Превышение нитратов обнаружили в картофеле, луке репчатом, сливе, дыне, арбузе, томатах, нектарине. Несоответствующие продукты вернули продавцам. Руководителям рынков и торговых сетей направили рекомендательные письма.
Специалисты департамента и его управлений в районах разъяснили покупателям, как выбрать безопасные продукты, провели беседы по профилактике пищевых отравлений и острых кишечных инфекций, раздали листовки.
Как выбирать полезный продукт
- Покупайте продукты в установленных местах торговли,
- в магазинах, супер-гипермаркетах, при сомнениях в качестве продукта запрашивайте сопроводительные документы, подтверждающие их безопасность;
- обращайте внимание на маркировку продукта, где должны быть указаны наименования пищевой продукции, состав, количество, дата изготовления, срок годности, условия хранения, наименование и место нахождения организации-изготовителя, рекомендации и (или) ограничения по использованию, показатели пищевой ценности, сведения о наличии в пищевой продукции компонентов, полученных с применением геномодифицированных организмов и единый знак обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза (ЕАС);
- обязательно смотрите на условия хранения и срок годности;
- выбирайте свежие продукты, без порчи, гнили, запахов и др.
Чем опасны нитраты
Нитраты в организме могут преобразовываться в нитриты – соли азотистой кислоты. Они образовывают вредные вещества со сверхвысокой токсичностью. Нитриты в 30 раз более опасны, чем нитраты.
Куда обращаться, если купили некачественный продукт
В случае продажи некачественных продуктов для принятия оперативных мер надо обратиться в письменном виде в департамент охраны общественного здоровья п о адресу: г. Актобе, пр. Санкибай батыра, 1, здание ПОШ, 4 этаж, к. 422, тел.: 55-77-74, 55-77-21 или в территориальные управления. Обращение также возможно через портал электронного правительства egov.kz.
-
Как и чем кормят кур на нашей птицефабрике, чтобы они несли полезные яйца
-
Начальник из МВД воровал бюджетные миллионы и делал на них ставки
-
В рыбе из Актюбинского моря стало больше паразитов?
-
В Актобе для пенсионеров сделают бесплатным проезд в автобусе
-
Отец с сыновьями-двойняшками из Актобе победили на Чемпионате мира
-
Неблагоприятные метеоусловия ожидаются в Актобе и Алматы
-
Подарить городу парки и скверы предложили бизнесменам
-
Жизнь в кредит
-
В России стартовали трехдневные президентские выборы
-
Задохнёмся от жары и пыли - актюбинцы о вырубке лесопосадки для ИЖС
-
ОСМС казахстанцы будут оплачивать по принципу справедливости
Наконец-то восстановлена социальная справедливость -
Выборы президента в России: ЦИК обработано 99,36% протоколов, Путин набирает 87,32%
3. Гипотетически:- Даже если и Борис Надеждин был допущен к выборам и даже:- гипотетически "Алексей Навальный". Да- нечего и никто бы и не изменил выигрыш... -
Выборы президента в России: ЦИК обработано 99,36% протоколов, Путин набирает 87,32%
2. Никто и не сомневался, что ВВП в России выиграет!!! .. -
Выборы президента в России: ЦИК обработано 99,36% протоколов, Путин набирает 87,32%
1. Как-то давно одна известная личность сказала: -"Масштаб личности равен величине проблемы, которая может вывести вас/всех из себя". -
Центр патриотизма построят в Актобе к 100-летию Алии Молдагуловой
там ведь вроди бы неплохой сквер находится,где отдыхают жители соседних с памятником домов!!!такое место отдыха для горожан с густой зеленью!!!зачем это вообще нужно???да и в... -
Письмо читателя. Я не хочу видеть, как разрушают Актобе
Лихие 90-е воспитали невоспитанных типусов, которые сами сейчас из непробиваемой категории "Я-ж мать". Кого они смогут воспитать? Только себе подобных, открыто плюющих на учителей, врачей,... -
Центр патриотизма построят в Актобе к 100-летию Алии Молдагуловой
Если строить Центр сзади памятника вдоль сквера, то монумент надо разворачивать или переносить... Дополнительным никому ненужные затраты из бюджета... Преждевременное Решение. А эти деньги можно... -
Письмо читателя. Я не хочу видеть, как разрушают Актобе
Любовь к стране, городу и к дому необходимо прививать, начиная с семьи, продолжить в детском саду и в школе... И, в первую очередь, примером для... -
Можно ли сделать светофоры одинаковыми
Ответивший неправильно понял вопрос. На некоторых светофорах после отсчета 3, 2, 1 загорается сначала жёлтый, что ещё не позволяет начинать движение, а не некоторых -... -
Можно ли сделать светофоры одинаковыми
Этот вопрос и этот ответ наглядно демонстрирует как слышат госорганы простой народ. Вопрос о другом, ответ вообще о другом. Аплодирую.
Комментарии 0